Ｂ─Ｒサーティワンアイスクリーム 既存店売上高が34カ月連続でプラス
アイスクリームショップのフランチャイズ展開などを手掛けるＢ─Ｒサーティワンアイスクリーム（２２６８・Ｓ・東京都品川区）。有名キャラクターとのコラボ商品やアイスクリームのテイクアウト事業の拡大などを背景に、業績を伸ばしている。
同社は不二家と米国のバスキン・ロビンス社の合弁会社として設立。１９７４年４月に東京都目黒区に１号店を開店した。２０２４年７月現在の店舗数は１０２９店舗に及ぶ。
同社では新規商業施設への出店強化やテイクアウト専門店「ＴｏＧｏ店舗」の出店に力を入れており、売上高に占めるテイクアウト比率は19年の22・７％から23年には40・８％に伸びた。また、既存店も24年６月までで34カ月連続売上高プラス達成と好調だ。
デジタル強化策として会員制アプリ「31Ｃｌｕｂ」も運用している。24年６月末時点で８３０万人と23年12月末より86万人増加した。会員による売上も全売上の36・７％を占めるなど、存在感を示している。
サーティワンは全国で1000超の店舗を展開
23年12月期の売上高は前期比12・４％増の２４７億６０００万円と、新型コロナウイルス流行前の水準を上回り過去最高。営業利益も同７・０％増の18億２８００万円と好調だ。今期（24年12月期）の第２四半期決算は、売上高は前年同期比26・１％増の１４１億９８００万円と第２四半期として過去最高を更新し、勢いを見せている。営業利益率も７・４％と高い利益率を出す。
今期予想を含めた10年間の売上高ＣＡＧＲは４％だが、同じく過去５年間では10％を上回るなど成長を加速させている。24年12月期の売上高は２６５億円、営業利益も19億３０００万円を予想する。同社が展開する長期経営計画によると、同社のブランド力の強化やデジタル化の促進、国内・海外事業の拡大を行っていき、31年にＰＢＴ（税引前当期純利益）31億円を目指す。
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